Ứng dụng nước giàu hydro (Izumio) trong hỗ trợ sức khỏe và bảo vệ môi trường: Bằng chứng khoa học và đề xuất phát triển cho Việt Nam

Ứng dụng nước giàu hydro (Izumio) trong hỗ trợ sức khỏe và bảo vệ môi trường: Bằng chứng khoa học và đề xuất phát triển cho Việt Nam

Ngày 29/7/2026, Ban Thư ký VAHC

Ngày 29 tháng 7 năm 2026, tại Trường Đại học Tài nguyên và Môi trường Thành phố Hồ Chí Minh (HCMUNRE), Hội thảo Quốc tế với chủ đề "Giải pháp Hydro cho Nông nghiệp, Môi trường và Thị trường Carbon" do HCMUNRE và VAHC đồng tổ chức đã chính thức diễn ra. Sự kiện quy tụ đông đảo các nhà khoa học, chuyên gia đầu ngành, doanh nghiệp trong và ngoài nước cùng đại diện ngoại giao từ Nhật Bản, Malaysia và Hàn Quốc. Hội thảo được tổ chức nhằm thúc đẩy ứng dụng hydrogen trong các lĩnh vực nông nghiệp, môi trường và phát triển thị trường carbon tại Việt Nam, đồng thời tăng cường hợp tác quốc tế trong lĩnh vực năng lượng sạch.

DIỄN GIẢ 3: BÀ PHƯƠNG HỒ – TRỢ LÝ TỔNG GIÁM ĐỐC, UNP HEALTHCARE VIETNAM

Chủ đề: Ứng dụng nước giàu hydro (Izumio) trong hỗ trợ sức khỏe và bảo vệ môi trường: Bằng chứng khoa học và đề xuất phát triển cho Việt Nam

Thông điệp mở đầu

Bà Phương Hồ mở đầu bài trình bày với thông điệp đầy cảm hứng: "Hydro không chỉ là câu chuyện về năng lượng. Hydro còn là câu chuyện về sức khỏe và phát triển bền vững."

Bà nhấn mạnh rằng hydrogen không chỉ dừng lại ở vai trò là nhiên liệu sạch cho công nghiệp và giao thông mà còn có ứng dụng rộng rãi trong lĩnh vực y tế, sức khỏe con người và bảo vệ môi trường.

Giới thiệu về UNP Healthcare Vietnam và UNIVA CAPITAL Group

UNP Healthcare Vietnam:

• Thành lập: 1/11/2022.

• Lĩnh vực: Nhập khẩu và phân phối các sản phẩm độc quyền từ Nhật Bản.

• Sản phẩm chính: IZUMIO, OLEMIO, SUPER LUTEIN MIRTOPLUS.

• Hệ thống đại lý và nhà phân phối trên toàn quốc.

UNIVA CAPITAL Group:

• Thành lập: 2006 tại Nhật Bản.

• Chủ tịch kiêm Tổng Giám đốc: Shuji Inaba.

• Mô hình: "Tập đoàn các công ty liên kết" (group of interconnected companies).

• Quy mô: 72 công ty thành viên, 17 lĩnh vực kinh doanh, 16 quốc gia và vùng lãnh thổ, khoảng 700 nhân viên.

Giá trị cốt lõi: "Phát triển thông qua hợp tác và sức mạnh tổng hợp" – UNP Healthcare Vietnam đặt con người làm trung tâm, hướng tới cung cấp các giải pháp chăm sóc sức khỏe toàn diện, tiên tiến và tiện lợi cho người dân Việt Nam.

Cơ sở khoa học của Molecular Hydrogen (Hydrogen phân tử)

Bà Hồ trình bày các đặc tính độc đáo của hydrogen phân tử (H₂) trong y học:

1. Tính thẩm thấu vượt trội: H₂ có kích thước phân tử nhỏ, có thể thẩm thấu vào màng tế bào, đến tận các ngóc ngách của tế bào (bao gồm nhân và ty thể), loại bỏ các loại Reactive Oxygen Species (ROS) có hại ngay tại nguồn.

2. Khả năng chống oxy hóa chọn lọc: H₂ chỉ loại bỏ các gốc tự do có hại mạnh (như hydroxyl radical - OH• và peroxynitrite - ONOO⁻), trong khi vẫn giữ lại các gốc tự do có lợi cho cơ thể.

3. Không độc hại: H₂ là khí trơ trong cơ thể, không gây tác dụng phụ ngay cả ở nồng độ cao.

Số lượng nghiên cứu khoa học:

• Hơn 2.000 công trình khoa học đã được công bố về molecular hydrogen trên các tạp chí uy tín quốc tế.

• Nhiều thử nghiệm lâm sàng trên người được thực hiện trong các lĩnh vực: stress oxy hóa, hội chứng chuyển hóa, bệnh tim mạch, rối loạn thần kinh, tiểu đường, phục hồi sau tập luyện, hỗ trợ điều trị ung thư.

Giới thiệu sản phẩm IZUMIO

Thông tin tổng quan:

• Ra mắt tại Nhật Bản từ năm 2007.

• Thương hiệu số 1 tại thị trường nước hydrogen Nhật Bản (2010-2024).

• Hơn 300 triệu gói đã phân phối (tính đến 8/2021).

Thông số kỹ thuật nổi bật:

• Nồng độ hòa tan hydro: 3,3 ppm (cao nhất trong các sản phẩm cùng loại).

• Thế oxy hóa khử (ORP): -570 đến -700 mV (có tính khử mạnh).

• Công nghệ sản xuất: Màng hòa tan (membrane dissolution) – màng đặc biệt chỉ cho khí đi qua, không cho chất lỏng đi qua.

• Đóng gói: Túi nhôm 4 lớp chống ánh sáng, đóng gói ngược để giảm thoát khí hydrogen.

• Nhà máy sản xuất: Kanuma Factory (tỉnh Tochigi, Nhật Bản) – đạt chứng nhận GMP Thực phẩm bổ sung và FSSC22000 (An toàn thực phẩm quốc tế).

Nhà sản xuất: Shefco Inc., Kanuma Factory – với hơn 33 năm kinh nghiệm sản xuất thực phẩm bổ sung.

Bằng chứng khoa học về lợi ích sức khỏe

1. Tăng cường cơ bắp và giảm mỡ:

Nghiên cứu trên chuột db/db (mô hình béo phì và tiểu đường type 2) ở 18 tuần tuổi:

• Nhóm uống nước hydrogen (HRW) có khối lượng cơ cao hơn (màu đỏ trên hình CT).

• Mỡ nội tạng và mỡ dưới da thấp hơn (màu xanh dương và xanh lá cây) so với nhóm đối chứng.

• Lượng thức ăn, nước uống và hoạt động thể chất được giữ tương đương giữa hai nhóm.

2. Cải thiện hội chứng chuyển hóa ở người:

Nghiên cứu ngẫu nhiên, mù đôi, có đối chứng giả dược trên 60 người (30 nam, 30 nữ) mắc hội chứng chuyển hóa trong 24 tuần với HRW nồng độ cao (>5,5 mmol H₂/ngày). Kết quả:

Kết luận: HRW nồng độ cao có tác dụng hứa hẹn như một liệu pháp giảm thiểu các yếu tố nguy cơ của hội chứng chuyển hóa.

3. Hỗ trợ điều trị ung thư:

Nghiên cứu của Giáo sư He Q. và cộng sự (Nature Communications, 2018, Vol.9, Article 4241):

• Hydrogen được tạo ra tại chỗ (in situ) trong môi trường vi mô khối u.

• Nồng độ hydro cao giúp tăng cường hiệu quả của liệu pháp quang nhiệt (photothermal therapy) và thu nhỏ khối u.

• Cơ chế: H₂ giảm stress oxy hóa trong tế bào ung thư, tăng cường đáp ứng với nhiệt trị liệu.

Đề xuất phát triển cho Việt Nam

1. Thúc đẩy nghiên cứu lâm sàng tại Việt Nam:

• Cần có dữ liệu lâm sàng trên người Việt để xây dựng bằng chứng khoa học phù hợp với điều kiện địa phương.

• Hợp tác với các trường đại học y dược, bệnh viện để thực hiện các thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên, mù đôi.

2. Xây dựng hệ sinh thái hydrogen toàn diện:

• Hydrogen không chỉ dừng lại ở năng lượng mà cần mở rộng sang các lĩnh vực: sức khỏe, nông nghiệp, môi trường và thị trường carbon.

• Kết nối các bên liên quan: nhà sản xuất, nhà nghiên cứu, nhà hoạch định chính sách và người tiêu dùng.

3. Hợp tác công-tư (Public-Private Partnership):

• Kết hợp nguồn lực từ doanh nghiệp, viện nghiên cứu và chính phủ để phát triển các ứng dụng hydrogen đa lĩnh vực.

• Tạo cơ chế ưu đãi cho các doanh nghiệp đầu tư vào nghiên cứu và phát triển ứng dụng hydrogen trong y tế và bảo vệ môi trường.

Kết luận

Bà Hồ kết thúc bài trình bày với thông điệp: "Stronger Together – Building the Hydrogen Future" (Cùng nhau mạnh mẽ hơn – Xây dựng tương lai hydrogen).

Bà nhấn mạnh sứ mệnh của UNP Healthcare Vietnam là tiếp tục chia sẻ lợi ích của hydrogen cho sức khỏe cộng đồng, và kêu gọi các bên cùng hợp tác để xây dựng một hệ sinh thái hydrogen toàn diện, bền vững tại Việt Nam.

Vui lòng liên hệ VAHC theo email: contact@vahc.com.vn để nhận bài trình bày chi tiết của bà Phương.